Exciting Moments: November 2009

Starvoice Result

We are very happy that our hotel team has achieved the great Starvoice result of 4.54 of the Associates’ Engagement and 4.33 of the Supervisor Effectiveness though 2009 has been a very challenging year. Both indexes are ahead the result of last year.

Tất cả mọi người đều phấn khởi khi nhận được kết quả tuyệt vời về chỉ số gắn bó Starvoice là 4.54 và chỉ số hiệu quả của giám sát là 4.33 dù năm 2009 thực sự là một năm đầy thách thức. Cả hai chỉ số này đều vượt kết quả chỉ số năm trước.

Rewards and Recognition

"Care for Associates" - Ms. Nguyen Thi Trung Ha - Cook

Ms. Ha joined Sheraton Hanoi about 2 years ago as a Kitchen Attendant. She is a great asset to the larder team not only from a work ethic. She is always enthusiastic, and has great team spirit. Her willingness to learn on a daily basis to improve her skills has brought about her promotion to a Cook. Well done!

"Care for Guests" - Mr. Nguyen Dinh Chinh – F&B Attendant

Mr. Chinh is a hard working associate. He is willing to work overtime whenever business required. He always shows positive attitude towards guests and fellow associates. He often receives good comments from guests.

"Care for Business" - Mr. Nguyen The Thanh – Assistant Chief Engineer

Mr. Thanh is well involved in various areas of Engineering department. He has been persistent in leading the SCE team to improve maintenance in all departments. Despite of busy operation, Mr. Thanh volunteered to participate and became Chairman of Unicef Charity Bazaar. With his great commitment, dedication and extra efforts, together with other organizing team members, he had led the Charity Bazaar to a great success.

Team Award - Moon cake team
For the first time ever, our hotel has produced moon cakes. Like all other new projects, the team experienced some challenges and difficulties which they found solution to overcome. With their continuous efforts, production and selling of moon cakes were very successful.

"Care for Associates" - Nguyễn Thị Trung Hà, Nhân viên bếp
Hà gia nhập khách sạn năm 2007 ở cương vị nhân viên bếp. Chị là tài sản quí đối với đội ngũ bếp lạnh. Chị luôn nhiệt tình và giúp đỡ mọi người. Nhờ có tinh thần học hỏi không ngừng sau một năm Hà đã được đề bạt vị trí cao hơn.

"Care for Guests" - Nguyễn Đình Chinh – Nhân viên nhà hàng
Chinh là một nhân viên rất chăm chỉ. Anh sẵn sàng làm việc tăng ca khi công việc yêu cầu. Anh luôn luôn có thái độ làm việc tích cực đối với cả khách hàng và đồng nghiệp. Chinh luôn nhận được lời khen ngợi từ phía khách.

"Care for Business" - Nguyễn Thế Thành – Phó kỹ sư trưởng
Anh Thành tham gia và đảm nhiệm nhiều lĩnh vực công việc trong bộ phận Kỹ thuật. Cùng với các thành viên khác anh đã kiên trì dẫn dắt đội SCE nhằm nâng cao công việc bảo trì tại các bộ phận. Dù bận rộn, anh tình nguyện tham gia và trở thành người chủ trì Hội chợ từ thiện Unicef. Lòng nhiệt tình và nỗ lực vượt trội của anh cùng với các thành viên khác đã đưa tới sự thành công rực rỡ của hội chợ.

Team Award - Đội sản xuất và bán bánh trung thu
Đây là lần đầu tiên khách sạn chúng ta sản xuất bánh trung thu. Giống như những nhóm khác, việc bắt tay vào dự án mới nào cũng gặp những khó khăn và thách thức và rồi họ đã tìm ra được giải pháp để vượt qua. Với nỗ lực không ngừng của mọi người trong nhóm, việc sản xuất và bán bánh trung thu đã gặt hái được thành công rực rỡ.

SPG Achievements

Please join us in congratulating Front Office team for their outstanding achievement of exceeding Quarter 3 SPG enrollment target. As a result, Mr. Effendi Ramley, Front Office Manager and Ms. Nguyen Phuong Lien, SPG Coordinator will be awarded 10,000 points. Keep up your good work and we are look forward to another achievement in the Quarter 4 and into 2010.

Hãy cùng chúng tôi chúc mừng bộ phận lễ tân về thành quả nổi trội của họ trong việc vượt chỉ tiêu thu nạp hội viên SPG trong quí 3 năm 2009. Với thành tích đó, anh Effendi Ramley, Quản lý Bộ phận Lễ tân và chị Nguyễn Phương Liên, Điều phối SPG đã được thưởng 10,000 điểm từ tập đoàn. Chúng ta hãy cùng hướng tới quí 4 và năm 2010 thành công rực rỡ.

True Team spirit

Team spirit has been always seen at Sheraton Hanoi Hotel as part of the great culture. The activities on October 21st would prove it well. It was an extremely busy day for Housekeeping department with 100% room occupancy and almost 160 rooms checking out. With the limited resources of casuals, associates from various departments were giving hands to Housekeeping team. They were from Engineering, Security, Executive Office and Sales and Marketing across the levels. This great help really made a difference on the day!

Tinh thần đồng đội luôn được xem là một phần của nền văn hóa tuyệt vời tại khách sạn Sheraton Hà nội. Các hoạt động diễn ra ngày 21 tháng 10 đã chứng minh cho điều đó. Đó thật sự là một ngày bận rộn đối với bộ phận Buồng khi khách sạn hoạt động 100% công suất phòng và có gần 160 phòng trả và cần được làm sạch ngay cho khách mới vào hôm đó. Với lực lượng nhân viên thời vụ có hạn, anh chị em từ các bộ phận khác đã tình nguyện giúp đỡ bộ phận Buồng. Họ là những người ở các cấp bậc và vị trí khác nhau từ bộ phận Kỹ thuật, An ninh, Phòng Hành chính và Bộ phận Kinh doanh. Hôm đó là một ngày thật đặc biệt đối với đội ngũ bộ phận buồng.

Graduation of Management Associate Program & Hotel’s Mentoring Pogram 2009

On the 13th of October, the Graduation of Management Associate Program and Hotel’s Mentoring Program took place during the Quarterly Business Meeting at Song Hong ball room.

Ms. Bui Thi Thu Hang successfully completed the Management Associate Program at the end of October 2009. She has returned to Front Office team as Guest Service Supervisor. Congratulations!

Participating Mentoring program are five managers from different departments in the hotel: Ms. Nguyen Thi Thuy Minh (Assistant HR & Training Manager), Ms. Chu Thi Bich Diep (Assistant F&B Manager), Mr. Trinh Tuan Cuong (Junior Sous Chef), Mr. Nguyen The Thanh (Senior Engineering Supervisor) and Mr. Pham Hong Dung (Assistant Director of Sales). By the end of this year, three mentees will have been appointed to new positions. Congratulations!

Ngày 13 tháng 10 năm 2009, lễ tốt nghiệp chương trình thực tập sinh cấp quản lý và chương trình một người kèm cặp một người đã diễn ra trong cuộc họp hàng quí tại phòng tiệc Sông Hồng.

Chị Bùi Thị Thu Hằng đã tốt nghiệp chương trình thực tập sinh cấp quản lý cuối tháng 10 năm 2009. Chị đã quay lại làm việc ở bộ phận Lễ tân ở cương vị Giám sát Tổng đài.

Tham gia vào chương trình “Một người kèm cặp một người” là năm người quản lý đến từ các bộ phận khác nhau trong khách sạn. Đó là chị Nguyễn Thị Thúy Minh (Trợ lý Nhân sự và Đào tạo), chị Chu Thị Bích Diệp (Trợ lý Quản lý Bộ phận Ẩm thực), anh Trịnh Tuấn Cường (Bếp phó), anh Nguyễn Thế Thánh (Giám sát Kỹ thuật) và anh Phạm Hồng Dũng (Trợ lý giám đốc Kinh doanh). Cuối năm 2009, ba trong số năm người quản lý sẽ được đề bạt lên vị trí cao hơn. Chúc mừng các bạn!

Saving Energy

Being one of the five-star hotels in Hanoi, Sheraton Hanoi Hotel not only provides guests with the best services, but also applies many energy saving methods to make it one of the greenest hotels in Southeast Asia.

To achieve that goal, our hotel has installed 18 variable speed drives (VSDs) on the Primary chiller water pumps, condenser water pumps, exhaust fans, AHUs, installed 330 digital thermostats for guest room air conditioners and replaced incandescent lights by 2200 energy saving lights.

Mr. Nguyen Van Chinh (Chief Engineer) have applied heat pumps to make hot water and cooling air for Laundry area. Our hotel is the first property in Vietnam which does not use steam boiler to make hot water.

With these breaking saving solutions, our hotel has reduced the electricity & diesel oil consumption considerably. This is also a valuable example for other properties in Vietnam who wish to improve their energy efficiency.

Là một trong những khách sạn năm sao có tiếng tại Hà nội, khách sạn Sheraton Hà nội không chỉ cung cấp dịch vụ tuyệt hảo cho khách hàng mà khách sạn còn chú trọng tới việc áp dụng các cách thức tiết kiệm năng lượng để đưa Sheraton Hà nội trở thành một trong những khách sạn xanh tiêu biểu của khu vực Đông Nam Á.

Để đạt được mục tiêu đã đề ra, khách sạn chúng ta đã lắp đặt 18 bộ biến tần cho hệ thống bơm cao áp, hệ thống bơm giải nhiệt, quạt hút, điều hòa, lắp đặt 330 bộ điều khiển điều hòa dạng số cho điều hòa các phòng khách và thay thế các bóng đèn sợi đốt bằng 2,200 bóng đèn tiết kiệm điện.

Anh Nguyễn Văn Chính (Kỹ sư trưởng) đã áp dụng hệ thống bơm nhiệt để tạo ra nước nóng và hơi mát cho khu vực Giặt là. Khách sạn chúng ta là khách sạn đầu tiên tại Việt nam không sử dụng hệ thống nồi hơi để tạo nước nóng.

Với những giải pháp tiết kiệm đột phá này, khách sạn chúng ta đã giảm được đáng kể công suất tiêu thụ điện và dầu diesel. Đây là một tấm gương điển hình mà các khách sạn khác ở Việt nam có thể học tập nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng năng lượng.

Productivity workshop

On October 8th & November 4th 2009, the 2-hour Productivity workshops for Supervisors/Managers were conducted by Ms. Nguyen Kim Anh, Director of Human Resources. Through this workshop, participants understood why and how improving productivity was important now and moving forward. They were also given the basic knowledge of productivity calculation and key indicator terms and definitions in order for them to prepare efficient roster based on business forecast in their department.

Ngày 8 tháng 10 và ngày 4 tháng 11, khóa học 2 tiếng về Năng suất lao động cho những người giám sát/quản lý đã được tổ chức và do chị Nguyễn Kim Anh, Giám đốc Nhân sự thực hiện. Thông qua khóa học này, các học viên hiểu rõ tầm quan trọng của việc nâng cao năng suất lao động hiện nay và trong tương lai. Các học viên cũng được trang bị các kiến thức cơ bản về cách tính năng suất lao động, các khái niệm và định nghĩa về các chỉ số cơ bản từ đó giúp họ xếp lịch làm việc hiệu quả cho nhân viên tại bộ phận của mình dựa trên dự báo về tình hình kinh doanh.