Exciting Moments: December 2011

Thursday, December 8, 2011

15 YEAR PRIDE PIN FOR GENERAL MANAGER !

At the third quarter All Associates meeting, Mr. Matthew Everson (General Manager) received his 15-year pride pin from Nguyen Hong Nhung (Revenue Management Trainee), the youngest associate in the hotel. We were very excited and felt motivated when hearing his sharing how he had grown his career from the lowest position in the hotel to where he is now. Congratulations, Mr. Everson!

Trong kỳ họp quý III / 2011, một nghi lễ ấm áp trao huy hiệu 15 năm cho ông Matthew đã diễn ra trong đó bạn Nguyễn Hồng Nhung (Thực tập sinh quản lý doanh thu), người nhân viên trẻ nhất của khách sạn đã trao huy hiệu cho ông Matthew Everson. Chúng ta cảm thấy vô cùng phấn khích khi nghe ông chia sẻ việc ông đã phát triển sự nghiệp của mình như thế nào từ thời điểm xuất phát ở vị trí thấp nhất trong khách sạn đến vị trí cao nhất như hiện nay. Xin chúc mừng ông Everson!

2011 STARVOICE SURVEY !

StarVoice is Starwood's annual associate survey that measures attitudes about the culture and work environment at properties and offices around the world. StarVoice's two primary outcome metrics are Associate Engagement and Supervisor Effectiveness. The survey also includes other indicators of the work environment, including: the Human Truths, Strategic Alignment, Open Dialogue, Accountability, and Collaboration.

The 2011 StarVoice Survey was held early September at the Sheraton Hanoi Hotel. 96% of associates participated the survey. Their honest and candid input helped to make the Sheraton Hanoi Hotel even a better place to work. We all are very happy to celebrate the StarVoice result of 4.60 for Associates’ Engagement and 4.47 for Supervisor Effectiveness.

StarVoice là cuộc khảo sát toàn thể nhân viên định kỳ hàng năm của tập đoàn Starwood. Cuộc khảo sát này tập trung đo lường quan điểm của nhân viên về văn hóa và môi trường làm việc tại tất cả địa điểm trên toàn thế giới thuộc tập đoàn Starwood. Hai thước đo quan trọng nhất của cuộc khảo sát này là Sự gắn kết của nhân viên và Giám sát hiệu quả. Cuộc khảo sát này cũng bao gồm các yếu tố khác liên quan đến môi trường làm việc như: Sự thật của con người, Liên kết mang tính chiến lược, Đối thoại mở, Trách nhiệm giải trình và Sự hợp tác.

Tại khách sạn Sheraton Hà Nội, StarVoice được thực hiện đầu tháng 9/2011 và 96% đội ngũ nhân viên đã thực hiện cuộc khảo sát này. Sự đánh giá trung thực và thẳng thắn của họ đã giúp khách sạn Sheraton Hà Nội trở thành nơi làm việc ngày càng tốt hơn. Chúng ta vui mừng với kết quả StarVoice đạt được, đó là 4.60 cho yếu tố Sự gắn kết của nhân viên và 4.47 cho yếu tố Giám sát hiệu quả.

1st TIME ASSESSMENT OF STARWOOD CAREER CANDIDATES !

Currently, there are 23 candidates participating the Starwood Careers Program which was launched in June 2011. The 1st time review of Starwood Career candidates was conducted during the last week of November. From the result of the first assessment, seven people were recognized as the “Best Progressing” Candidates, eight people were recognized as “In Progress” Candidate and eight candidates needed to work further on their development activities. The assessment of Starwood Career candidates is planned to be conducted quarterly. A big Thank to all the direct managers and Starwood Careers candidates for your efforts and commitment to this very important program!

Hiện tại có 23 ứng viên là nhân viên khách sạn đang tham gia chương trình Sự nghiệp Starwood được phát động vào tháng 6 năm 2011. Kỳ đánh giá ứng viên đầu tiên đã được tổ chức vào cuối tháng 11/2011 và kết quả cho thấy có 7 bạn xuất sắc nhất trong quá trình phát triển, 8 bạn đang tiến triển tốt trong kế hoạch của mình và 8 bạn cần bổ sung thêm các hoạt động phát triển của bản thân. Việc đánh giá các ứng viên Sự nghiệp Starwood sẽ được thực hiện hàng quý. Xin cám ơn các bậc quản lý trực tiếp và các ứng viên đã tích cực tham gia chương trình rất quan trọng này!

CAREER TALK AT HANOI UNIVERSITY OF INDUSTRY !

On November 25, a team representing the management of Sheraton Hanoi Hotel conducted a Career Talk at the Tourism faculty of Hanoi University of Industry. Being impressed by the friendliness and professionalism of our associates, this University really wants to develop a long term partnership with our hotel in order to provide their students with numerous opportunities of learning, internship, work placement and future employment.

Eight hundred students attended the career talk and over five hundred of them registered their interest in seeking opportunity of internship or employment with our hotel.

Ngày 25/11, một đội ngũ đại diện Ban Quản lý khách sạn Sheraton Hà nội đã thực hiện buổi nói chuyện hướng nghiệp cho các sinh viên Khoa Du lịch thuộc trường Đại học Công nghiệp Hà Nội. Với ấn tượng vô cùng tốt về sự thân thiện và chuyên nghiệp của đội ngũ khách sạn, trường đại học này thực sự mong muốn phát triển mối quan hệ hợp tác lâu dài với khách sạn chúng ta để cung cấp cho sinh viên của họ nhiều cơ hội học hỏi, thực tập nghề và tuyển dụng sau này.

Tám trăm sinh viên đã tham dự sự kiện này và hơn năm trăm em đã đăng ký nguyện vọng tìm cơ hội thực tập hoặc làm việc với khách sạn chúng ta.

SECURITY & SAFETY TRAINING !

Security Training for all associates started the first session in November. The comprehensive training contents include Emergency Management Structure, Bomb Threat, Fire Management & Fire Fighting techniques, First Responder, Cardiac Pulmonary Resuscitation, Allergy awareness, etc… We aim to complete all sessions for eligible participants by end of February 2012.

Các lớp đào tạo về An toàn và An ninh cho toàn thể nhân viên của khách sạn đã bắt đầu được thực hiện trong tháng 11 năm 2011. Khóa học này trang bị cho nhân viên rất nhiều nội dung hữu ích như Điều hành tình huống khẩn cấp, Kiểm soát đe dọa đánh bom, Phòng cháy chữa cháy, Hồi sinh tim phổi, Nhận biết về dị ứng… Chúng tôi mong muốn sẽ hoàn thành tất cả các lớp học này vào cuối tháng 2 năm 2012.

OUTSTANDING LEADER ! MANAGER EXCELLENCE !

For two months during the absence of Executive Chef, Chung led well the kitchen team for a smooth operation while achieving the department’s goal in food cost and productivity. We thank him for all his hard work!

Trong hai tháng vắng mặt Tổng Bếp trưởng, anh Chung đã lãnh đạo đội ngũ bếp thực hiện tốt công việc của bộ phận và đạt được chỉ tiêu về chi phí thực phẩm và năng suất lao động. Chúng ta cảm ơn anh về những nỗ lực đó!

~~~~~(*)~~~~~

For two months during the absence of Front Office Manager, Phuong managed well the Front Office team. She was very visible in the department and able to achieve the department’s goals of GSI, SPG enrolment and upselling. Well done!

Trong hai tháng vắng mặt Trưởng Bộ phận, Phương đã quản lý tốt đội ngũ Lễ tân. Chị luôn có mặt ở bộ phận những khi cần thiết và dẫn dắt bộ phận đạt được mục tiêu về sự hài lòng của khách hàng, đăng ký khách hàng ưu đãi và bán nâng cấp phòng. Chúc mừng chị đã đảm nhiệm tốt vai trò của mình!

CARE CHAMPIONS - 3RD QUARTER 2011

We would like to nominate Ms. Huyen for Care for Associates. She is hard-working, enthusiasm and always able to apply her knowledge to the work. In her position, Huyen spent much of her time to guide and coach the new team members helping them to understand and adapt quickly to the new work environment.

Chúng tôi đề cử Huyền cho giải thưởng Care for Associates vì trong thời gian qua với tay nghề tốt và sự chăm chỉ, nhiệt tình trong công việc, chị đã đóng góp lớn cho đội ngũ bếp lạnh. Ở vị trí của mình, chị đã dành nhiều thời gian chỉ bảo, hướng dẫn và động viên các bạn trẻ mới vào làm. Nhờ đó các bạn đã nắm bắt công việc rất nhanh, làm việc vui vẻ và hiệu quả hơn.

~~~~~(*)~~~~~

Mai was leading the moon cake team to achieve revenue of $76.000 and profit of $19,500, which was over forecast by $3,000. She made her great efforts to accomplish her mission. Congratulations for an outstanding job!

Mai đã dẫn dắt tập thể Bánh Trung thu đạt doanh thu $76,000 và lợi nhuận là $19,500 vượt dự tính là $3,000. Chị đã làm việc nỗ lực và hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ. Xin chúc mừng chị!

~~~~~(*)~~~~~

Chuc has joined Sheraton family since Apr 1st, 2011. He always demonstrates a great customer orientation, enthusiasm and great knowledge in his profession as a sport instructor. He has been always smiling, offering great assistance to guests and members, at the same time trying very hard to improve his English communication. He has never hesitated in taking extra tasks such as carpenter works or fixing broken items in the Fitness Center, etc. Congratulations!

Trở thành nhân viên chính thức của Sheraton từ ngày 1/4/2011, Chức luôn thể hiện sự nhiệt tình phục vụ khách và kiến thức chuyên môn sâu của mình để hướng dẫn khách. Anh luôn tươi cười, sẵn sang giúp đỡ khách và các hội viên, đồng thời dành thời gian riêng của mình để nâng cao kỹ năng giao tiếp tiếng Anh. Anh cũng không ngần ngại làm thêm nhiều việc khác như mộc, sửa chữa máy ở phòng tập. Chúc mừng anh!

TEAM EXCELLENCE AWARD - MOON CAKE TEAM - LOBBY LOUNGE and PASTRY

For outstanding work on creating and selling of Mooncakes in August and September. Both teams went out of the way to sell nearly 4,000 mooncake boxes, a new record for the Sheraton Hanoi who last year managed to sell nearly 1,900 boxes. Both teams worked exceptionally hard to ensure achieving the goals while overcoming challenges, such as increased production with same staffing level in pastry, storing issue, traditional delivery of mooncake boxes or wrapping and packing.

Hai nhóm Lobby Lounge và Bếp bánh đã có thành tích xuất sắc trong viêc tạo ra ý tưởng và bán bánh trung thu trong suốt tháng 8 và tháng 9. Tất cả các thành viên trong nhóm đã nỗ lực bán gần 4,000 hộp bánh trung thu. Một sản lượng rất lớn, gấp đôi sản lượng năm trước là 1,900 hộp. Hơn nữa, để đảm bảo doanh số bán hàng, các thành viên đã làm việc chăm chỉ và nỗ lực hết sức để vượt qua các khó khăn như: khách không bảo quản đúng cách, đóng gói sản phẩm và sản xuất bánh với số lượng nhân viên có hạn…