Saturday, May 7, 2011

CELEBRATION OF INTERNATIONAL WOMEN'S DAY - MARCH 8TH

On March 8, 2011, the International Women’s Day was celebrated at the Sheraton Hanoi. The ladies were enjoying the exciting activities such as being offered roses, make-up session led by popular cosmetic agents, taking memorial photos and the special gift voucher. The male associates were very happy to see the happiness of the ladies.

Ngày 8/3/2011 khách sạn Sheraton Hà nội tổ chức kỷ niệm ngày Quốc tế phụ nữ cho toàn thể chị em trong khách sạn. Sự kiện diễn ra với những khoảnh khắc thú vị như tặng hoa, trang điểm cùng với các chuyên gia trang điểm đến từ hãng mỹ phẩm nổi tiếng, cùng chụp những bức ảnh đáng nhớ và đặc biệt là nhận phiếu quà tặng mỹ phẩm. Đội ngũ anh em vô cùng phấn khởi khi nhìn thấy chị em hạnh phúc.

SHARING LEADERSHIP SUCCESS STORY !!!

When joining Sheraton Hanoi Hotel as a Chief Engineer in May 2005, there was much pressure on my shoulder, especially huge expenses of energy which affected the business result. 

I remembered very well that on a hot day of a month, temperature reached at 38 degree C, Mr. Mabubor (ex-Financial Controller) said to me ‘We just had US$2000 for cost of energy per day’. A question always existed in my mind “What do I have to do to save energy?”. Right after meeting with Mr. Mabubor, I spent a lot of time finding the causes of energy waste and how to improve that issue. There were three essential causes that wasted energy, i.e Air conditioner system, Pump Capacity and Chiller system. Among difficulties, the most difficult issue that I faced with was Chiller system which no ones had ever applied VSD for Primary Chiller water pump for saving energy. I was seeking advices from several professional organizations as well as Regional Chief Engineer but no ones could respond me with a solution.

Hope seemed faded away. I became more anxious, wondering whether I should give up or finding solutions for Chiller system which could make me lose job if not successful… However, I strongly believed that I could do it with my ability and experiences. I quietly raised a Purchase Request for buying a set of VSD to test. All long days, we worked hard and found out how to set data as well as applying this system. It was truly hard time for me. We didn’t seem to have time to think about other problems. Then, the hard days were over, and the system worked! The Chiller system worked smoothly and reduced 50% energy of Pump. It was incredible. When Mr. Alain saw this system operating effectively, he nodded and smiled. I knew that I did it successfully, giving me a sense of enjoyable accomplishment. And then, Mr. Alain decided to apply this system for our hotel. Our hotel not only saved 550.000kw a year but also reduced cost of maintenance. This was the first time that one hotel applied that system for saving energy purpose. We did make a huge change in saving energy at hospitality industry in Viet Nam. There were a lot of Engineers and Chief Engineers asking us about this solution.

If we were afraid of failing, we would have avoided doing uncertain things. We were not taught the value of failure, however we always would like to make acheivements. To trust ourselves is the best way to success. This is a message that I would like to share with all of you.
Written by Mr. Nguyen Van Chinh (Chief Engineer)

Bắt đầu làm việc tại khách sạn Sheraton với vị trí Kỹ sư trưởng vào tháng 5 năm 2005, áp lực công việc đè nặng trên vai, đặc biệt phải đối mặt với vấn đề chi phí lớn dành cho năng lượng đã thật sự ảnh hưởng tới kết quả kinh doanh của khách sạn.

Tôi còn nhớ như in đó là một ngày nắng nóng đến ngột ngạt, nhiệt độ ngoài trời lên tới 38’C, anh Mabubor đã nói với tôi rằng “chúng ta chỉ có 2000USD cho chi phí năng lượng hàng ngày”. Một câu hỏi luôn thường trực trong tâm trí “Tôi phải làm gì để tiết kiệm năng lượng cho khách sạn?” Ngay sau buổi nói chuyện đó, tôi đi khắp khách sạn, tìm hiểu từng hệ thống điện, nước…để tìm hiểu nguyên nhân khiến khách sạn tốn quá nhiều cho chi phí năng lượng đến vậy. Và vấn đề chủ yếu gây ra lãng phí năng lượng chính là ở ba hệ thống: Điều hòa không khí, công suất mày bơm, máy làm lạnh. Đặc biệt là hệ thống máy làm lạnh, chưa có ai áp dụng biến tần vào hệ thống này để tiết kiệm năng lượng. Tôi tìm kiếm sự giúp đỡ từ các tổ chức cũng như lời khuyên của kỹ sư phụ trách kỹ thuật vùng nhưng không ai có thể trả lời về ý tưởng của tôi.

Tôi cảm thấy thật sự lo lắng và mất hi vọng khi gánh nặng chi phí năng lượng đè nặng trên vai. Đã có lúc tôi tự hỏi bản thân mình: có nên bỏ cuộc hay tiếp tục theo đuổi dự án này và sẽ làm đến cùng, điều mà có thể khiến tôi mất việc nếu không thành công. Với nhiều năm kinh nghiệm trong nghề, tôi tự tin vào khả năng của chính mình. Tôi lặng lẽ viết PR mua một bộ VSD để chạy thử, mà chưa báo cáo rõ mục đích với ông Alain tổng giám đốc. Tôi cùng các anh em kỹ sư làm việc miệt mài, mày mò tìm cách hoạt động hệ thống khi áp dụng bộ máy biến tần. Đó thật sự là thời điểm khó khăn cho chúng tôi, dường như thời gian là không đủ.

Sau hàng tháng nỗ lực, ngày đó đã đến, hệ thống đã hoạt động trơn tru. Ông Alain, tồng giám đốc thời đó nhìn thành quả của chúng tôi gật đầu và mỉm cười. Chúng tôi không thể diễn tả được cảm xúc lúc đó, có lẽ có thể gọi là cảm xúc của sự thành công. Và sau đó anh Alain đã quyết định áp dụng cách làm này cho toàn khách sạn. Khách sạn chúng tôi không chỉ tiết kiệm được 550,000kw điện trong một năm mà còn góp phần giảm chi phí bảo trì hệ thống. Đây là lần đầu tiên có một khách sạn áp dụng hệ thống này tại Việt Nam, đánh dấu một sự thay đổi lớn về hệ thống tiết kiệm năng lương trong khách sạn. Sau đó rất nhiều các kỹ sư và kỹ sư trưởng đã đến khách sạn và hỏi chúng tôi về hệ thống.

Nếu chúng ta sợ thất bại, chúng ta sẽ luôn né tránh làm những việc không chắc chắn. Chúng ta không được dạy giá trị của sự thất bại nhưng chúng ta lại luôn muốn đạt thành công. Cách tốt nhất để có được thành công chính là tin vào bàn thân mình. Đó chính là thông điệp mà tôi muốn gửi tới các bạn.
Nguyễn Văn Chính (Kỹ sư trưởng) chia sẻ thành công.

HONEYMOON - SCE PROJECT !!!

We are happy when seeing our guest smile!

Starting from questions: What do we expect from our honeymoon? And what can we do more for the newly married couples? All Butlers at Club team embarked on the project to create happier for couples.

We exposed great ability for creating shaped swans from towels, heart with rose sharp, lovely sparkling wine, and romance music songs in all of rooms of hotel.

We had seen smile and thanks from 34 couples during 3 testing months. Especially, we witnessed the memorized moment of Mr. & Mrs. Tuqan on “Honeymoon cocktail” at Club Lounge. We were honored to receive touching letters from Mr. & Mrs. Sy Tanya and Alex Lee.

Every day, every hour, we have tried to create new experiences for customers, which make them feel more comfortable and happier whenever to be with us. Club team SCE project "Creating a new experiences for honeymoon or wedding anniversary” are conducting by Butlers at 17th floor, which will be continuing to bring more than happy smiles of couples who are beginning to enter family life.
Written by Ta Anh Phuong (Executive Club Manager)
Chúng ta hạnh phúc khi nhìn thấy những khách hàng mà chúng ta phục vụ hạnh phúc.

Bắt đầu từ câu hỏi, chúng ta mong đợi gì trong kì nghỉ trăng mật của mình? Và chúng ta có thể làm gì hơn cho những đôi vợ chồng mới cưới của chúng ta? đội ngũ Quản gia phục vụ tầng khách hàng cao cấp đã bắt tay vào một dự án nhằm kiến tạo những nụ cười hạnh phúc hơn cho sự khởi đầu của những đôi tình nhân.

Chúng tôi đã tự do phát huy sức sáng tạo của mình với những đôi thiên nga được tạo hình từ khăn tắm, cặp trái tim bằng hoa hồng lồng vào nhau, ly rượu vang cho ngày hạnh phúc đến những bản nhạc trữ tình không lời trong khắp các căn phòng tại khách sạn mình.

Chúng tôi đã được nhìn thấy nụ cười và nhận được những lời cảm ơn từ 34 cặp vợ chồng trong suốt 3 tháng dự án được thử nghiệm. Chúng tôi đã chứng kiến những giây phúc ôn lại kỷ niệm hạnh phúc của Ông & Bà Tuqan trong bữa tiệc cocktail dành riêng cho các cặp tình nhân tại tầng 17. Chúng tôi vinh hạnh được nhận những bức thư cảm động như của Ông Bà Tanya Sy và Alex Lee.

Hàng ngày, hàng giờ, chũng ta cố gắng tạo ra những trải nghiệm mới cho khách hàng, để khách có thể thoải mái hơn và hạnh phúc hơn mỗi khi tới ở với chúng ta, dự án SCE “Tạo ra sự trải nghiệm mới cho tuần trăng mật hoặc kỉ niêm ngày cưới” của đội ngũ những Quản gia tại tầng 17 vẫn đang tiếp tục để mang lại nhiều hơn nụ cười hạnh phúc của những đôi tình nhân bắt đầu bước vào cuộc sống gia đình.
Tạ Anh Phương (Quản lý tầng Club) chia sẻ thành công.

MANAGER EXCELLENCE !!! 1ST QUARTER 2011 !!! OUTSTANDING LEADER !!!

Ms. Minh has done an excellent job in the first quarter. Her efforts are tiredless to get many things done timely and quickly. While going through such a busy period, Minh still spends her extra time to learn additional knowledge and skills in order for her to be in charge of HR department for 2 months during the absence of the Director of Human Resources. Well done!
Chị Minh đã làm việc xuất sắc trong quý 1 vừa qua. Chị nỗ lực không ngừng để hoàn tất công việc khẩn trương và đúng hạn. Trong suốt thời gian bận rộn như vậy, chị còn dành thời gian riêng để học hỏi thêm kiến thức và kỹ năng để đảm nhận phần việc của Giám đốc nhân sự trong thời gian hai tháng. Xin chúc mừng!

~ ~ ~ ~ ~(*)~ ~ ~ ~ ~
Security Department went through a huge challenge in the first quarter with the change of the new contractor. Hardly we can find a qualified contractor nowadays who can cater for the hotel’s needs. Mr. Nguyen Tuan Hung (Director of Security) successfully led the Security Department through various changes while maintaining the standard operation of this department. These changes would make the team stronger once it’s established. Thank you very much for a great job done!
Bộ phận An ninh khách sạn đã trải qua một thời kỳ đầy thử thách trong quý 1 với việc thay đổi nhà thầu mới. Hiện nay thật khó để tìm được một nhà thầu đáp ứng được đầy đủ các yêu cầu của khách sạn. Anh Nguyễn Tuấn Hưng (Giám đốc An ninh) đã lãnh đạo thành công Bộ phận An ninh qua nhiều sự thay đổi khác nhau mà vẫn giữ được tiêu chuẩn hoạt động của bộ phận. Những sự thay đổi này sẽ khiến đội ngũ của anh trở nên lớn mạnh hơn nữa khi đã đi vào hoạt động ổn định. Xin cảm ơn anh vì những thành quả xuất sắc của mình!

CARE CHAMPIONS !!! 1ST QUARTER 2011

Ms. Phuong joined Sheraton Hanoi Hotel in May 2010 as Executive Club Manager. In this position, she is always willing to take charge of the Front Office Department during the absence of the Front Office Manager. Recently, she was selected as Property Service Culture Trainer for the hotel, using her private time to conduct service culture training and knowledge training. Phuong has shown great commitment to Sheraton Hanoi Hotel. She is a great example in caring and developing her associates and her team.
Chị Phương bắt đầu đảm nhận vị trí Quản lý Tầng Club tại Sheraton Hà Nội vào tháng 5/2010. Phương luôn sẵn sàng đảm nhận công việc của bộ phận Lễ tân khi Quản lý Bộ phận Lễ tân vắng mặt. Thời gian gần đây, chị đã được lựa chọn vào vai trò Đào tạo văn hóa dịch vụ cho khách sạn. Chị đã sử dụng thời gian riêng của bản thân để thực hiện các khóa đào tạo dịch vụ cũng như đào tạo kiến thức. Chị Phương đã thể hiện sự cống hiến nhiệt tình, tận tâm đối với khách sạn Sheraton Hà Nội. Chị là một tấm gương trong việc quan tâm và phát triển nhân viên và tập thể.
~ ~ ~ ~ ~(*)~ ~ ~ ~ ~
Mr. Thuy has been working as a bartender at Nutz Fun Pub for over 5 years. He always takes care of the guests with the best enthusiasm. Especially, Thuy always remembers well guest’ name and their favourite food and drink, which makes even the difficult guest satisfied. Recently, he takes responsibility for training and guiding the new DJs about style music’s Nutz Fun Pub. Well done!
Anh Thủy là nhân viên pha đồ uống, có thâm niên làm việc tại Quầy Bar Nutz tại khách sạn Sheraton hơn 5 năm nay. Anh luôn nhiệt tình quan tâm tới khách. Anh làm hài lòng ngay cả những khách hàng khó tính nhất, Thủy có thể nhớ tên của khách cũng như sở thích về đồ ăn, thức uống của những khách đã từng đặt chân tới Nutz Bar. Gần đây anh còn chịu trách nhiệm cho việc hướng dẫn DJs mới về phong cách âm nhạc của Nutz Bar. Xin chúc mừng!

~ ~ ~ ~ ~(*)~ ~ ~ ~ ~
Ms. Dao has shown great supervisory skills during this period and has always been very responsible towards her work and other members of the Reservation Team. It is always seen that in spite of her studies, Dao gives full attention towards work and is always working till late in the office, making reservation and following up on groups on daily basis. During her 05 months tenure with Sheraton Ha Noi hotel, she has made excellent rapport with all our clients and partners. It is a reason that she deserves to get a “Care for Business” award.
Chị Đào thể hiện tốt kỹ năng giám sát trong suốt thời gian làm việc và đồng thời là nhân viên  có tinh thần trách nhiệm cao đối với công việc và các nhân viên khác của đội Đặt phòng. Mặc dù vẫn đang theo đuổi việc học tập riêng, chị Đào luôn hoàn thành tốt công việc và thậm chí về muộn sau các đồng nghiệp khác để nhận đặt phòng, xử lý khách đoàn hàng ngày. Trong suốt 5 tháng làm việc tại Sheraton, chị luôn quan hệ tốt với khách hàng và đồng nghiệp. Do vậy, chị hoàn toàn xứng đáng nhận giải thưởng “Care for Business”.

TEAM EXCELLENCE !!! CLUB FLOOR !!! TEAM EXCELLENCE

Although the Club Floor Team is made up of mostly new members including the Club Floor Manager, the team has performed really well and received many positive comments from guests. They delivered strong results in the 1st quarter in up selling, training the team and ranking among top 5 GSI. The Club Floor Team is truly committed in their outstanding journey.
Mặc dù tập thể nhân viên tại “Tầng Phục Vụ Cao Cấp” đón nhận rất nhiều thành viên mới kể cả người Phụ Trách, họ vẫn hoàn thành công việc xuất sắc và nhận được nhiều khen ngợi từ phía khách hàng. Trong quý I vừa qua, họ đã đạt kết quả xuất sắc trong việc upsell, đào tạo và đứng trong số Top 5 GSI. Đội ngũ tầng Club thực sự cam kết trong hành trình xuất sắc của họ.

PROMOTIONS !!! PROMOTIONS !!! PROMOTIONS !!!

Congratulations to your promotion!
We wish you success in your new position.

Chúng ta cùng chúc các bạn thành công
trong vị trí mới được bổ nhiệm.

NEW HIRES !!! NEW HIRES !!! NEW HIRES

Warmly welcome all new associates to join the Sheraton Hanoi family!
Nồng nhiệt chào đón các bạn gia nhập gia đình Sheraton Hà Nội.

Trần Văn Đại - Cook - Pastry kitchen
Trần Hữu Hùng - Security Guard - Security
Đỗ Việt Tuyên - Runner - Housekeeping


Lý Tuyết Hồng - Accounts Receivable - Finance
Nguyễn Bá Chức - Fitness Attendant - Sheraton Fitness
Nguyễn Văn Tuynh - Security Guard - Security
Lê Việt Nam - Senior Engineering Supervisor - Engineering


Vũ Đình Duy - Security Guard - Security
Thái Văn Ngọc - Security Guard - Security
Lê Huy Bình - Kitchen Attendant - Pastry kitchen